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首先明白たいものだ是指说话人的强烈愿望，“非常想。。。”/“好想。。。”
比如：大学生活をもう一度体験したいものです。/好想再一次体验大学生活。
这里的やめる是指停止某种动作，“停止”、“やめたいものです”就是指非常想停止。。。。
该句意思是指不管是穿的还是吃的，都很想停止乱买东西的行为。